НЕДЕЛЯ НОГАЙСКОЙ КУЛЬТУРЫ Знакомство с ногайцами Ногайцы (самоназвание — ногай) — тюркский народ, проживающий на Север
Знакомство с ногайцами
Ногайцы (самоназвание — ногай) — тюркский народ, проживающий на Северном Кавказе и в Астраханской области. Их ближайшие родственники — казахи, каракалпаки и другие тюркские народы. Верующие — мусульмане-сунниты ханафитского толка. Общая численность — около 230 тысяч человек. Ногайцы живут в Дагестане, Чечне, Карачаево-Черкесии, Ставрополье и Астраханской области.
Этноним восходит к золотоордынскому военачальнику Ногаю (XIII век). В XIV–XV веках, после распада Золотой Орды, образовалась Ногайская Орда — мощное государство от Волги до Урала. В XVI веке ногайцы стали переселяться на Северный Кавказ, где частично перешли к оседлости, сохранив кочевые традиции.
Культура и уклад
В основе ногайской культуры — гостеприимство (адемшилик — «человечность»). Гость для ногайца — священен.
Основные занятия: кочевое животноводство (лошади, верблюды, овцы), земледелие, охота. Ремёсла: обработка кожи, овчины, дерева, производство войлока, сукна, ковров-арбабаши.
Кухня, костюм, музыка
Национальная кухня: кувырма (жареный ягнёнок), тарама (конина), казы (колбаса из конины), бешбармак. Главный напиток — кумыс, также айран, буза, шербет.
Традиционная одежда: мужской костюм — щепкен (черкеска), женский — каптал. Одежда украшалась вышивкой, по цвету определяли статус и возраст.
Богатый фольклор: поэмы, песни, сказки, легенды. Музыкальные инструменты — домбра и кыл-кобыз (скрипка). С 1994 года действует Ногайский государственный оркестр народных инструментов.
Ногайцы — народ с древней историей, сохранивший свою самобытность и культуру, вносящий вклад в развитие России.