26.04.2026 12:34
Фестиваль коренных народов Севера: уха с нефтью и быт хантов
25 апреля пешеходная улица Дзержинского превратилась в настоящее северное стойбище. Здесь прошел фестиваль коренных малочисленных народов, где можно было не только посмотреть на быт хантов и ненцев, но и, как ни странно, попробовать на вкус «нефть».
Всё увидели и попробовали пятиклассники гимназии.
На сцене выступали творческие коллективы в национальных костюмах — хореографические и вокальные номера, обрядовые песни. На ярмарке продавали изделия ручной работы: украшения из бисера, меховые обереги и национальные куклы — их северные народы делают для игр детей. Такую игрушку можно было изготовить самим на мастер-классе.
Также можно было заглянуть в чум, узнать об особенностях быта северных народов, об охоте и рыбалке.
Были в продаже консервы из мяса оленя, а также в фургоне от ресторана Чум можно было попробовать блюда из продуктов, которые есть в рационе северных народов. Главное блюдо— «Уха с нефтью». Шеф-повара региона специально создали это блюдо как бренд Тюмени. Черный цвет супу придают чернила каракатицы, вкус остается рыбным и насыщенным.
На десерт предлагали «Мороженое с нефтью» — сладкое лакомство черного цвета.
В одном из чумов нам рассказали какие ягоды растут в тайге, попробовали морошку, поиграли в игру, которая называется "Закинь кольцо на рога оленя".
Полезно и интересно было посмотреть на культуру, узнать традиции, познакомиться с образом жизни коренных народов Севера.
Всё увидели и попробовали пятиклассники гимназии.
На сцене выступали творческие коллективы в национальных костюмах — хореографические и вокальные номера, обрядовые песни. На ярмарке продавали изделия ручной работы: украшения из бисера, меховые обереги и национальные куклы — их северные народы делают для игр детей. Такую игрушку можно было изготовить самим на мастер-классе.
Также можно было заглянуть в чум, узнать об особенностях быта северных народов, об охоте и рыбалке.
Были в продаже консервы из мяса оленя, а также в фургоне от ресторана Чум можно было попробовать блюда из продуктов, которые есть в рационе северных народов. Главное блюдо— «Уха с нефтью». Шеф-повара региона специально создали это блюдо как бренд Тюмени. Черный цвет супу придают чернила каракатицы, вкус остается рыбным и насыщенным.
На десерт предлагали «Мороженое с нефтью» — сладкое лакомство черного цвета.
В одном из чумов нам рассказали какие ягоды растут в тайге, попробовали морошку, поиграли в игру, которая называется "Закинь кольцо на рога оленя".
Полезно и интересно было посмотреть на культуру, узнать традиции, познакомиться с образом жизни коренных народов Севера.