Любовь можно испечь ❤️ Шоколадные печенья-сердца к 14 февраля - тёплые, ароматные и очень домашние.
Шоколадные печенья-сердца к 14 февраля - тёплые, ароматные и очень домашние.
А когда на кухне Samura, даже простое тесто превращается в красивый процесс.
В кадре работают:
🔹 поварская тройка Samura Ice (арт. SIC-0220)
🔹 подставка Samura (арт. KS-007BE)
Рецепт:
Ингредиенты:
• мука - 1 стакан
• какао-порошок - 15 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.
• сливочное масло - 60 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - ¾ стакана
• соль - 1 щепотка
• сахарная пудра - 3–4 ст. л.
• красный пищевой краситель
Приготовление:
1️⃣ Просейте муку, добавьте какао и разрыхлитель, перемешайте.
2️⃣ В другой миске смешайте яйца, соль, сахар и краситель до однородности.
3️⃣ Растопите сливочное масло, слегка остудите и введите в сухую смесь.
4️⃣ Добавьте яичную массу и перемешайте до вязкого шоколадного теста.
5️⃣ Уберите тесто в холодильник на 1 час.
6️⃣ Сформируйте сердечки, обваляйте в сахарной пудре и выложите на противень с пергаментом.
7️⃣ Выпекайте при 180 °C около 15 минут, до появления трещинок.
Samura - чтобы готовить с любовью было легко ❤️