Видеоконференция «Работа в отрасли внутреннего гастрономического туризма: Перспективы, тренды, проблемы — 2026»
В рамках масштабного проекта «Мастер региональной кухни России 2026» под руководством Олейникова Владимира Андреевича, состоится ключевое событие года —видеоконференция «Работа в отрасли внутреннего гастрономического туризма: Перспективы, тренды, проблемы — 2026».
Что обсудим:
· Актуальные тренды в сфере гастрономического туризма
· Экономические механизмы отрасли
· Трансформацию потребительского поведения
· Новые кадровые стратегии
· Адаптацию гастрономических предложений под современные запросы
Ключевые темы:
· Ценности и предпочтения современных гостей
· Роль аутентичности в формировании спроса
· Влияние социальных сетей на выбор потребителя
· Особенности работы в разных ценовых сегментах
· Цифровые инструменты продвижения региональных блюд
Участники получат:
· Сертификат участника ( только те кто официально подключатся)
· Знания о ключевых трендах в сфере гастрономического туризма
· Понимание специфики работы в отрасли
· Практические навыки для развития карьеры
🎯 Важно: одно место — один участник.
Организаторы и партнёры:
· Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС»
· Российское общество «Знание»
· Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение "Морская техническая академия имени адмирала
· Д.Н. Сенявина». — активный участник проекта
· РГУТИС
· Ресторан «Ф.М.Достоевский»-наш бессменный индустриальный партнер и база практик наших курсантов
· Общероссийской общественной организации «Союз директоров организаций среднего профессионального образования России»,
👉 Регистрируйтесь на участие по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/69b121031f1eb510232c95b3
#гастротуризм #мастеррегиональнойкухни #вкусмирарус #знание #гастрономия #региональнаякухня #https://www.gov.spb.ru/#тренды2026 #https:// https://spbmtc.com
#https://fmdostoevsky.ru/