Итоги VI Международного гастрономического фестиваля «Хорхог.
Фестиваль подтвердил статус главного гастрономического события региона. В конкурсе по приготовлению традиционного блюда Хорхог победили следующие участники:
🏆 Гран-при: семья Зоригто и Туяна Батоевы из Агинского муниципального округа.
Первое место: Сергей Астафьев и Балжин Чимитдоржиева из Могойтуйского МО.
Второе место: Сокто и Аюна Жаргаловы из ГО «Посёлок Агинское».
Третье место: семья Батоцыренова Баир и Бадмажав Солонго из Читинского МО (с. Угдан).
Жюри также отметило четырёх победителей в специальных номинациях:
Лучшая обработка туши и внутренностей: команда КНР, Внутренняя Монголия, Шэнэхээн — Шадабай Батор и Уржинэй Туяа.
Лучшее приготовление блюд из внутренностей: семья Зоригто и Туяны Батоевых из Агинского МО.
Лучшее приготовление баранины на камнях — Хорхог: семья Доржо и Раисы Батоевых из Дульдургинского МО.
Лучшая презентация блюд из баранины: семья Баир и Солонго Батоцыренова из Читинского МО (с. Угдан).
Поздравляем всех участников с высокими результатами! До встречи в следующем году!
#Забайкальский край #АгинскийБурятскийокруг #хорхог