Мия, дочка Ромы и Тани Капаклы, помогает бабушке готовить пирожки: ПИРОЖКИ ИЗ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА Тесто получается универ
ПИРОЖКИ ИЗ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА
Тесто получается универсальным и подходит для самых разных блюд!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Тёплая вода — 500 мл
- Сухие дрожжи — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Мука для опары — 5 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Мука — дополнительно, до нужной консистенции
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешиваем тёплую воду, дрожжи, сахар и 5 ст. л. муки. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
- Добавляем соль и растительное масло.
- Постепенно всыпаем муку, пока тесто не станет мягким и слегка липким. Хорошо вымешиваем — тесто должно получиться нежным, не слишком плотным.
- Накрываем и оставляем на 30 минут, чтобы оно увеличилось примерно вдвое.
- Смазываем руки растительным маслом, формируем пирожки и добавляем начинку на свой вкус!
Сохраняйте рецепт — такое тесто точно пригодится!