04.07.2026 14:05
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАСУШИТЬ ТИМЬЯН (ЧАБРЕЦ) ________________________________________ СУШКА — ДВА СПОСОБА Способ 1. В пучках (
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАСУШИТЬ ТИМЬЯН (ЧАБРЕЦ)
________________________________________
СУШКА — ДВА СПОСОБА
Способ 1. В пучках (классика)
Свяжите побеги в небольшие пучки (по 5–7 веточек). Повесьте в тёмном, сухом, проветриваемом месте. Не на солнце — иначе эфирные масла улетучатся, аромата не будет.
Способ 2. Россыпью
Разложите тонким слоем на бумаге или ткани в тёмном сухом месте. Периодически перемешивайте, чтобы сохло равномерно.
________________________________________
КАК ПОНЯТЬ, ЧТО ВЫСОХ
- Листья легко отделяются от стебля и крошатся.
- Стебли ломаются, а не гнутся.
- Цвет — зеленовато-серый, аромат — насыщенный.
________________________________________
ХРАНЕНИЕ
- В плотно закрытых банках или пакетах, в тёмном месте.
- Не измельчайте до хранения — целые листья дольше сохраняют аромат.
- Срок хранения — до 2 лет.
________________________________________
🍃 Секреты садоводов | Подписаться
________________________________________
СУШКА — ДВА СПОСОБА
Способ 1. В пучках (классика)
Свяжите побеги в небольшие пучки (по 5–7 веточек). Повесьте в тёмном, сухом, проветриваемом месте. Не на солнце — иначе эфирные масла улетучатся, аромата не будет.
Способ 2. Россыпью
Разложите тонким слоем на бумаге или ткани в тёмном сухом месте. Периодически перемешивайте, чтобы сохло равномерно.
________________________________________
КАК ПОНЯТЬ, ЧТО ВЫСОХ
- Листья легко отделяются от стебля и крошатся.
- Стебли ломаются, а не гнутся.
- Цвет — зеленовато-серый, аромат — насыщенный.
________________________________________
ХРАНЕНИЕ
- В плотно закрытых банках или пакетах, в тёмном месте.
- Не измельчайте до хранения — целые листья дольше сохраняют аромат.
- Срок хранения — до 2 лет.
________________________________________
🍃 Секреты садоводов | Подписаться