27.07.2026 02:01
В Ноябрьске сотрудники Россельхознадзора проверили одно из городских кафе и выяснили, что его повара использовали для приготовления кебабов и других б…
В Ноябрьске сотрудники Россельхознадзора проверили одно из городских кафе и выяснили, что его повара использовали для приготовления кебабов и других блюд мясо без документов. В государственной системе «Меркурий» на эту продукцию не оказалось ветеринарных сопроводительных бумаг, которые подтверждали бы её качество и безопасность. Об этом рассказали в управлении ведомства по Тюменской области, ХМАО и ЯНАО.
Как уточнили в пресс-службе надзорного органа, инспекторы не нашли разрешительных документов ни на одно из наименований мясного сырья, которое использовалось на кухне заведения. Из-за этого отследить, откуда поступило мясо и насколько оно безопасно для посетителей, сейчас невозможно.
Предпринимателю, владеющему кафе, объявили официальное предостережение — его обязали не нарушать ветеринарное законодательство. Само заведение поставлено на особый контроль со стороны ведомства.
Как уточнили в пресс-службе надзорного органа, инспекторы не нашли разрешительных документов ни на одно из наименований мясного сырья, которое использовалось на кухне заведения. Из-за этого отследить, откуда поступило мясо и насколько оно безопасно для посетителей, сейчас невозможно.
Предпринимателю, владеющему кафе, объявили официальное предостережение — его обязали не нарушать ветеринарное законодательство. Само заведение поставлено на особый контроль со стороны ведомства.