01.08.2026 13:42
🥣 Быстрый кекс на кефире, когда хочется чего-то сладкого 🔖 Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Кефир — 250 мл Сахар — 200
🥣 Быстрый кекс на кефире, когда хочется чего-то сладкого
🔖 Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Кефир — 250 мл
Сахар — 200 г
Мука — 280 г
Изюм — 100 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Взбить яйца с сахаром до пышности
2⃣ Влить кефир и перемешать
3⃣ Добавить муку с разрыхлителем
4⃣ Вмешать ванилин и изюм
5⃣ Смазать форму маслом
6⃣ Вылить тесто и разровнять
7⃣ Выпекать при 180°C 30–35 минут
8⃣ Остудить и достать из формы
💡 Совет:
Чтобы изюм равномерно распределился и не осел на дно, слегка обваляй его в муке перед добавлением в тесто — кекс получится аккуратным и красивым.
🔖 Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Кефир — 250 мл
Сахар — 200 г
Мука — 280 г
Изюм — 100 г
Сливочное масло — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Взбить яйца с сахаром до пышности
2⃣ Влить кефир и перемешать
3⃣ Добавить муку с разрыхлителем
4⃣ Вмешать ванилин и изюм
5⃣ Смазать форму маслом
6⃣ Вылить тесто и разровнять
7⃣ Выпекать при 180°C 30–35 минут
8⃣ Остудить и достать из формы
💡 Совет:
Чтобы изюм равномерно распределился и не осел на дно, слегка обваляй его в муке перед добавлением в тесто — кекс получится аккуратным и красивым.