12.08.2026 18:24
🥕 МОРКОВНЫЙ ТОРТ БЕЗ САХАРА Приготовим нежный бисквит 😍 Форма диаметром 16 см 📝 Продукты для бисквита: ▫Яйца С0 — 3 ш
🥕 МОРКОВНЫЙ ТОРТ БЕЗ САХАРА
Приготовим нежный бисквит 😍
Форма диаметром 16 см
📝 Продукты для бисквита:
▫Яйца С0 — 3 шт.
▫Кефир 2,5% — 60 г
▫Мука рисовая — 70 г
▫Хлопья овсяные — 60 г
▫Разрыхлитель — 5 г
▫Корица — 2 г
▫Какао — 2 г
▫Подсластитель FitParad 1:10 — 6 г
▫Морковь — 120 г
▫Финики — 30 г
▫Орехи грецкие — 20 г
👩🍳 Как готовить:
Морковь натираем на мелкой тёрке.
Овсянку перемалываем в кофемолке.
Финики и орехи режем небольшими кусочками.
Яйца взбиваем в пышную пену, вливаем кефир и взбиваем ещё немного.
Засыпаем все сухие компоненты, перемешиваем до однородной массы.
Добавляем морковь, финики и орехи. Аккуратно вмешиваем лопаткой.
Перекладываем тесто в форму.
Я использую кондитерское кольцо, выстеленное фольгой. Дно чуть смазываю маслом.
Выпекаем 35–40 минут при 180°С.
Проверяем готовность деревянной шпажкой.
Готовый бисквит полностью остужаем, заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на ночь для стабилизации ✨
🤍 Крем для торта:
▫Сыр творожный — 250 г
▫Творог мягкий — 180 г
▫Подсластитель — по вкусу
▫Ваниль — по желанию
Все ингредиенты просто взбиваем до нежной кремообразной консистенции.
Разрезаем бисквит на коржи, промазываем кремом и убираем торт в холодильник минимум на 3–4 часа 😍
📊 КБЖУ на 100 г готового торта:
▪Калории — ~168 ккал
▪Белки — ~9 г
▪Жиры — ~7 г
▪Углеводы — ~16 г
Торт получается очень ароматным, сочным и нежным — и совсем без сахара ❤
Приготовим нежный бисквит 😍
Форма диаметром 16 см
📝 Продукты для бисквита:
▫Яйца С0 — 3 шт.
▫Кефир 2,5% — 60 г
▫Мука рисовая — 70 г
▫Хлопья овсяные — 60 г
▫Разрыхлитель — 5 г
▫Корица — 2 г
▫Какао — 2 г
▫Подсластитель FitParad 1:10 — 6 г
▫Морковь — 120 г
▫Финики — 30 г
▫Орехи грецкие — 20 г
👩🍳 Как готовить:
Морковь натираем на мелкой тёрке.
Овсянку перемалываем в кофемолке.
Финики и орехи режем небольшими кусочками.
Яйца взбиваем в пышную пену, вливаем кефир и взбиваем ещё немного.
Засыпаем все сухие компоненты, перемешиваем до однородной массы.
Добавляем морковь, финики и орехи. Аккуратно вмешиваем лопаткой.
Перекладываем тесто в форму.
Я использую кондитерское кольцо, выстеленное фольгой. Дно чуть смазываю маслом.
Выпекаем 35–40 минут при 180°С.
Проверяем готовность деревянной шпажкой.
Готовый бисквит полностью остужаем, заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на ночь для стабилизации ✨
🤍 Крем для торта:
▫Сыр творожный — 250 г
▫Творог мягкий — 180 г
▫Подсластитель — по вкусу
▫Ваниль — по желанию
Все ингредиенты просто взбиваем до нежной кремообразной консистенции.
Разрезаем бисквит на коржи, промазываем кремом и убираем торт в холодильник минимум на 3–4 часа 😍
📊 КБЖУ на 100 г готового торта:
▪Калории — ~168 ккал
▪Белки — ~9 г
▪Жиры — ~7 г
▪Углеводы — ~16 г
Торт получается очень ароматным, сочным и нежным — и совсем без сахара ❤