13.08.2026 06:26
КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ — ЗИМОЙ БАНКИ УЛЕТАЮТ ПЕРВЫМИ 🥒 Каждый год закрываю несколько партий именно этих кабачков. Получают
КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ — ЗИМОЙ БАНКИ УЛЕТАЮТ ПЕРВЫМИ 🥒
Каждый год закрываю несколько партий именно этих кабачков. Получаются хрустящими, ароматными, с приятной пикантностью. Отлично подходят и к мясу, и к картошке.
📌 Ингредиенты:
• Кабачки — 3 кг
• Морковь — 500 г
• Болгарский перец — 500 г
• Чеснок — 2 головки
• Приправа для корейской моркови — 30 г
• Масло — 150 мл
• Уксус 9% — 150 мл
• Сахар — 150 г
• Соль — 2 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
Натрите кабачки и морковь.
Перец нарежьте соломкой.
Добавьте чеснок, специи, соль, сахар, масло и уксус.
Перемешайте и оставьте на 2 часа.
Разложите по банкам.
Стерилизуйте 20 минут.
Закатайте.
💡 Совет: молодые кабачки получаются особенно хрустящими.
❤ Сохраните рецепт.
Каждый год закрываю несколько партий именно этих кабачков. Получаются хрустящими, ароматными, с приятной пикантностью. Отлично подходят и к мясу, и к картошке.
📌 Ингредиенты:
• Кабачки — 3 кг
• Морковь — 500 г
• Болгарский перец — 500 г
• Чеснок — 2 головки
• Приправа для корейской моркови — 30 г
• Масло — 150 мл
• Уксус 9% — 150 мл
• Сахар — 150 г
• Соль — 2 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
Натрите кабачки и морковь.
Перец нарежьте соломкой.
Добавьте чеснок, специи, соль, сахар, масло и уксус.
Перемешайте и оставьте на 2 часа.
Разложите по банкам.
Стерилизуйте 20 минут.
Закатайте.
💡 Совет: молодые кабачки получаются особенно хрустящими.
❤ Сохраните рецепт.