🥒 Кабачки с курицей, помидорами и сыром в духовке Очень простой вариант вкусного домашнего ужина. Летом особенно любл
Очень простой вариант вкусного домашнего ужина. Летом особенно люблю такие блюда: всё нарезала, сложила в форму и отправила в духовку. Кабачки получаются нежными и сочными, а курочка под сырной корочкой - очень аппетитной.
Вот что понадобится:
● Кабачок - 1 шт.
● Куриная грудка - 2 шт.
● Помидор - 1 шт.
● Сметана - 2 ст. л.
● Сыр - 100 г.
● Соль - по вкусу.
● Черный перец - по вкусу.
● Сушеный чеснок - по вкусу.
● Свежая зелень - для подачи.
Приготовление:
1. Кабачок нарежьте кружочками, куриное филе - небольшими кубиками, а помидор - кружочками. Сыр натрите на средней терке.
2. На дно формы выложите слой кабачков и немного посолите.
3. Сверху распределите кусочки куриного филе. Добавьте соль, черный перец и сушеный чеснок.
4. Накройте курицу еще одним слоем кабачков и слегка посолите.
5. Смажьте всё сметаной, сверху разложите кружочки помидора и щедро посыпьте тертым сыром.
6. Отправьте форму в разогретую до 180°C духовку примерно на 30-40 минут, до готовности курицы и кабачков.
7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Получается очень сочно и нежно, а главное - минимум возни с приготовлением 😍 Отличный вариант быстрого летнего ужина для всей семьи.
Приятного аппетита!