28.08.2026 06:16
Рулет из лаваша с творогом и ягодами На 100 г — 73 ккал, белки — 5 г, жиры — 3 г, углеводы — 1 г Ингредиенты: • Лаваш —
Рулет из лаваша с творогом и ягодами
На 100 г — 73 ккал, белки — 5 г, жиры — 3 г, углеводы — 1 г
Ингредиенты:
• Лаваш — 1 лист
• Обезжиренный творог — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Ягоды — 150 г (у нас черника)
• Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
В глубокую миску выложите творог. Добавьте одно целое яйцо и один яичный белок, тщательно перемешайте до однородности. При желании добавьте подсластитель. Оставшийся желток сохраните. Разложите лаваш на рабочей поверхности и распределите по нему творожную смесь, равномерно покрывая весь лист. Сверху выложите чернику и аккуратно сверните лаваш в рулет. Застелите противень бумагой для выпечки и переложите рулет швом вниз. Силиконовой кисточкой смажьте поверхность рулета взбитым желтком. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте черничный рулет 25–30 минут.
Приятного аппетита!
На 100 г — 73 ккал, белки — 5 г, жиры — 3 г, углеводы — 1 г
Ингредиенты:
• Лаваш — 1 лист
• Обезжиренный творог — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Ягоды — 150 г (у нас черника)
• Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
В глубокую миску выложите творог. Добавьте одно целое яйцо и один яичный белок, тщательно перемешайте до однородности. При желании добавьте подсластитель. Оставшийся желток сохраните. Разложите лаваш на рабочей поверхности и распределите по нему творожную смесь, равномерно покрывая весь лист. Сверху выложите чернику и аккуратно сверните лаваш в рулет. Застелите противень бумагой для выпечки и переложите рулет швом вниз. Силиконовой кисточкой смажьте поверхность рулета взбитым желтком. Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте черничный рулет 25–30 минут.
Приятного аппетита!