Сметанные коржики.
⠀
Нам потребуется:
⠀
250-300 г муки
●1 яйцо
●½ стакана сметаны
●2-3 ст.л. сахара
●2ст.л. размягченного сливочного масла
●1 ч.л. разрыхлителя (или ½ ч.л. погашен…
Читать далее →
Ягодный пирог со сметанной заливкой
⠀
Вкусный и нежный пирог с ягодами готовится очень просто. А нежность сметанной заливки вас просто покорит своим вкусом
⠀
Ингредиенты:…
Читать далее →
КЛАССИЧЕСКИЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ
Ингредиенты:
Рыба (семга или форель) — 1 кг
Соль — 3 столовые ложки
Сахар —
КЛАССИЧЕСКИЙ СПОСОБ ЗАСОЛКИ КРАСНОЙ РЫБЫ
Ингредиенты:
Рыба (семга или форель) — 1 кг
Соль — 3 столовые ложки
Сахар — 1,5 чайной ложки
Чёрный молотый перец — ½ чайной ложки
Приготовление:
1. Рыбу очистите, при необходимости удалите кожу и кости.
2. Нарежьте филе порционными кусочками или пластами.
3. В отдельной миске тщательно смешайте соль, сахар и чёрный перец.
4. На дно чистой сухой банки или контейнера насыпьте немного смеси.
5. Выложите слой рыбы, затем присыпьте его смесью.
6. Повторяйте слои, пока не закончится рыба, верхний слой — смесь.
7. Закройте крышкой и уберите в холодильник.
8. Через 24–36 часов рыба полностью просолится и будет готова к употреблению
Куриные рулетики 😍
Ингредиенты (на 8 порций):
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5 кг)
- Сыр твердый- 200 гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150 гр
- Сливо…
Читать далее →
Caмый вкуcный грибнoй cливoчный cуп!
Ингрeдиeнты:
шампиньоны — 200 грамм;
картошка — 2 штуки;
сливки (можно молоко) — 100 грамм;
морковка — 1 штука;
сырок плавленый — 70-100 …
Читать далее →