02.09.2026 06:46
🍏 Пирог «Яблочная невидимка» — десерт с минимальным количеством теста!
🍏 Пирог «Яблочная невидимка» — десерт с минимальным количеством теста!
Название полностью оправдано: теста здесь почти нет, а основу составляют очень тонкие дольки яблок. В результате получается невероятно нежный, сочный и душистый пирог, который буквально тает во рту! 😍
📝 Ингредиенты:
🍎 Яблоки — 3–5 шт. (600–660 г)
🥚 Яйца — 3 шт.
🧂 Щепотка соли
🌿 Ванилин — по вкусу
🍚 Сахар — 80 г
🥛 Молоко — 100 мл
🧈 Сливочное масло (растопленное) — 25 г
🥄 Разрыхлитель — 2 ч. л.
🌾 Мука — 80 г
👩🍳 Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
Влейте молоко и добавьте растопленное масло, перемешайте до однородности.
Всыпьте муку вместе с разрыхлителем и получите жидкое тесто.
Яблоки, по желанию очищенные, нарежьте очень тонкими ломтиками.
Соедините яблоки с тестом и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.
Выложите всё в форму размером 12×22 см.
Выпекайте при 190°C около 35–40 минут до золотистой корочки.
Дайте пирогу полностью остыть — ещё лучше оставить его на ночь в холодильнике. На следующий день он станет ещё вкуснее!
📊 Пищевая ценность на 100 г (примерно):
🔥 127 ккал
💪 3,3 г белка
🥑 3,7 г жиров
🌾 20 г углеводов
☕ Прекрасный лёгкий десерт к чаю или кофе — много яблок и тонкий нежный корж!
❤ Сохраните рецепт и поделитесь им с близкими!
Название полностью оправдано: теста здесь почти нет, а основу составляют очень тонкие дольки яблок. В результате получается невероятно нежный, сочный и душистый пирог, который буквально тает во рту! 😍
📝 Ингредиенты:
🍎 Яблоки — 3–5 шт. (600–660 г)
🥚 Яйца — 3 шт.
🧂 Щепотка соли
🌿 Ванилин — по вкусу
🍚 Сахар — 80 г
🥛 Молоко — 100 мл
🧈 Сливочное масло (растопленное) — 25 г
🥄 Разрыхлитель — 2 ч. л.
🌾 Мука — 80 г
👩🍳 Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
Влейте молоко и добавьте растопленное масло, перемешайте до однородности.
Всыпьте муку вместе с разрыхлителем и получите жидкое тесто.
Яблоки, по желанию очищенные, нарежьте очень тонкими ломтиками.
Соедините яблоки с тестом и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.
Выложите всё в форму размером 12×22 см.
Выпекайте при 190°C около 35–40 минут до золотистой корочки.
Дайте пирогу полностью остыть — ещё лучше оставить его на ночь в холодильнике. На следующий день он станет ещё вкуснее!
📊 Пищевая ценность на 100 г (примерно):
🔥 127 ккал
💪 3,3 г белка
🥑 3,7 г жиров
🌾 20 г углеводов
☕ Прекрасный лёгкий десерт к чаю или кофе — много яблок и тонкий нежный корж!
❤ Сохраните рецепт и поделитесь им с близкими!