Нежная запеканка из куриного филе с грибами и сыром Сохраните рецепт ❤ Ингредиенты: • Куриное филе — 700 г • Греческий
Сохраните рецепт ❤
Ингредиенты:
• Куриное филе — 700 г
• Греческий йогурт — 200 г
• Помидоры — 2 шт.
• Шампиньоны — 300 г
• Твёрдый сыр — 180–200 г
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по вкусу
• Любые специи для курицы — по желанию
• Руккола — для подачи
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе тонкими пластинками, слегка приправьте солью и перцем.
2. Выложите мясо ровным слоем в стеклянную форму для запекания.
3. Смажьте филе греческим йогуртом.
4. Положите сверху тонко нарезанные помидоры.
5. Шампиньоны обжарьте до испарения жидкости и лёгкой золотистой корочки, затем распределите их поверх помидоров.
6. Посыпьте всё тёртым сыром.
7. Запекайте при 180 °C около 35–40 минут, пока мясо не станет полностью готовым, а сыр не расплавится.
8. Подавайте горячим, украсив рукколой.
В результате получается очень сочная, мягкая и ароматная запеканка — идеально для семейного ужина или праздничного стола.
❤ Если рецепт пришёлся по вкусу — ставьте лайк, сохраняйте пост и делитесь с любителями простых домашних блюд!