Сохраняйте 4 варианта нежной и сочной печени ❤ 1⃣ Куриная печень в сливочном соусе Ингредиенты: ❤ Печень — 600 г
1⃣ Куриная печень в сливочном соусе
Ингредиенты:
❤ Печень — 600 г
🧅 Лук — 180 г
🥛 Сливки 20% — 200 мл
🥄 Горчица — 15 г
Приготовление:
Нарежьте печень и лук, обжарьте, добавьте сливки с горчицей, готовьте 5–7 мин.
2⃣ Говяжья печень с грибами
Ингредиенты:
❤ Печень — 600 г
🍄 Шампиньоны — 250 г
🧅 Лук — 150 г
🥄 Сметана — 180 г
🌾 Мука — 20 г
Приготовление:
Нарежьте печень и грибы, обваляйте печень в муке, обжарьте, добавьте лук, грибы и сметану, доведите до готовности.
3⃣ Куриная печень с яблоками
Ингредиенты:
❤ Печень — 600 г
🍎 Яблоки — 300 г
🧅 Лук — 180 г
🧈 Масло сливочное — 30 г
Приготовление:
Нарежьте яблоки и лук, обжарьте на масле, отдельно приготовьте печень, соедините с яблоками и луком.
4⃣ Печень со сладким перцем
Ингредиенты:
❤ Печень — 600 г
🫑 Перец — 250 г
🧅 Лук — 150 г
🥢 Соевый соус — 40 мл
🍅 Томатная паста — 30 г
Приготовление:
Нарежьте печень и перец, быстро обжарьте с луком, добавьте соевый соус и томатную пасту, готовьте 2–3 мин.
Приятного аппетита!