Где искать витамины и микроэлементы?
✔Витамин А можно найти в вареной печени, сливочном масле, сливках, сметане, молоке, яичных желтках, рыбьем жире.
✔Витамин В2 - в печени, мясе, яйцах, крупах, молочных продуктах, хлебе из цельного зерна, темно-зеленых овощах и орехах.
✔Витамин С - в капусте, лимоне, апельсине, киви, зеленых овощах с большими листьями, клубнике, папайе, зеленом перце.
✔Бета-каротин - в моркови, тыкве, абрикосах, красном перце, спарже, шпинате, зеленом салате, оранжевых фруктах и цитрусовых.
✔Витамин Е - в цельном зерне и растительных маслах. Он очищает кровь, снижает уровень холестерина.
✔Селен - в чесноке и брокколи. Защищает от сердечных заболеваний, рака и депрессии.
✔Железо - в говядине, баранине, яблоках, гранатах, свекле. А свежие соки свеклы, смородины и черники - даже более сильные антиоксиданты, чем красное вино.
✔Цинк - в цельнозерновых злаках (особенно в ростках, отрубях), жареной телячьей печени, тыквенных и подсолнечных семечках, сухих дрожжах. Чемпионами по содержанию цинка являются устрицы.