«МУРАВЕЙНИК» -яйцо 1 шт -подсолнечное масло (без запаха) 1 стакан -сахар 0,5 стакана -молоко 1/4 стакана -сода 0,5 ч.л
-яйцо 1 шт
-подсолнечное масло (без запаха) 1 стакан
-сахар 0,5 стакана
-молоко 1/4 стакана
-сода 0,5 ч.л
-мука ~450 г
Смешиваем все ингредиенты, добавляем муку, замешиваем тугое тесто (муки возможно понадобится больше), отправляем в морозильник завернув в пищевую пленку (пакет) минут на 40.
Достаем, протираем тесто на крупной терке или пропускаем через мясорубку на противень. Выпекаем в духовке 35-40 минут при 180*С. Остывшие печенья крошим.
Для крема:
-сливочное масло комнатной температуры 100 г
-вареная сгущенка 1 банка (380 г)
Взбиваем миксером до однообразной консистенции.
Печенья смешиваем с кремом, формируем муравейник. Сверху можно украсить шоколадом или маком.