РЕЦЕПТ НИЖЕ👇🏻😍🫠 Хочу поделиться с вами рецептом безумно вкусных, сытных, блинов с творогом и вишней, на порцию целых 26
Хочу поделиться с вами рецептом безумно вкусных, сытных, блинов с творогом и вишней, на порцию целых 26 грамм белка😍
КБЖУ на все блины (~503 г): 501 калория, 26 г белков, 13 г жиров, 70 г углеводов.
КБЖУ на 100 г: 100 калорий, 5,2 г белков, 2,6 г жиров, 13,9 г углеводов.
Ингредиенты для теста:
- 1 яйцо
- 150 мл молока 1,8%
- Щепотка соли
- Подсластитель по вкусу
- 50 г рисовой муки
- 5 г кукурузного крахмала
- 3 мл растительного масла
Для конфитюра:
- 100 г замороженной вишни
- 5 г кукурузного крахмала
- 30 мл воды
- Подсластитель по вкусу
Для крема:
- 100 г мягкого творога 0,1%
Для украшения:
- 10 г темного шоколада (без сахара)
Приготовление:
1. В миску закиньте все ингредиенты для теста, хорошенько перемешайте венчиком и дайте настояться минут 10.
2. Далее обжарьте блины с каждой стороны по 1,5 минуты.
3. Параллельно сделайте конфитюр: В сотейнике или сковороде разогрейте замороженную вишню, добавьте разбавленный в воде крахмал, на среднем огне помешивайте, доведите до кипения и загустения (если вода быстро выкипит, добавьте еще немного) в конце добавьте подсластитель.
4. Наполните блины мягким творогом и конфитюром, сверху полейте растопленным шоколадом и посыпьте шоколадной стружкой.
Приятного аппетита🫠🫱🏻🫲🏼
#пп#ппдесерт#десерт#безсахара#блины