Пост канала «ired.cap Дачница, садовод, огородник» от 05.07.2026
В банку добавляем привычные ингредиенты. У нас в этот раз : чеснок, острый перец, лист смородины, чеснок.севчала банки с огурьцами заливаем кипятком, держим до остывания, сливаем кипяток в кастрюлю. Маринад на 1 л воды : 6 ст ложек сахара с горкой и одна столовая ложка соли с горкой. Доводим до кипения и заливаем в банки. Сразу в банки отправляем уксусную эссенцию 70%
На банку 1л -1 ч ложка
Банка 2 л -2 ч ложки
Банка 3 л - 3 ч ложки
Закручиваем и укутываем. Банки я не стерео зуб, просто хорошо мою, огурцы замачиваю в холодной воде примерно на 2 часа.