05.09.2026 14:56
Помидоры в томатном соке.
Помидоры в томатном соке.
Уложить помидоры по банкам, на дно душистый перец и гвоздику, залить кипятком до полного остывания.
Томат проварить минут 30 и добавить на литр 1 ст ложка соли и четыре столовых сахара, проварить ещё минут 10 . Слить с банок воду и залить томатным соком , перед этим в банку добавить уксус 9 процентов из расчёта 1 ст ложка на полтора литровую банку. Вообще соль и сахар мы сыпем по вкусу, поэтому надо рецепт подгонять под себя. Многие делают без уксуса, но я предпочитаю перестраховаться, тк храню при комнатной температуре. Это готова первая партия😅, сейчас иду опять собирать помидоры, что то сока дохрена и больше нагнала , в крутить сок не хочу, так хоть помидор из него достанешь съешь 😂
Уложить помидоры по банкам, на дно душистый перец и гвоздику, залить кипятком до полного остывания.
Томат проварить минут 30 и добавить на литр 1 ст ложка соли и четыре столовых сахара, проварить ещё минут 10 . Слить с банок воду и залить томатным соком , перед этим в банку добавить уксус 9 процентов из расчёта 1 ст ложка на полтора литровую банку. Вообще соль и сахар мы сыпем по вкусу, поэтому надо рецепт подгонять под себя. Многие делают без уксуса, но я предпочитаю перестраховаться, тк храню при комнатной температуре. Это готова первая партия😅, сейчас иду опять собирать помидоры, что то сока дохрена и больше нагнала , в крутить сок не хочу, так хоть помидор из него достанешь съешь 😂