Пару недель назад мне упёрлось сходить на чайную церемонию.
Я кинула клич в админском чатике и девочки тут же сообщили, что самые лучшие чайные церемонии в Москве, конечно же, в TFrame. Пробовать настоящие китайские сорта чая мы отправились с девочками из закрытого канала «Шабаш». Чайный мастер Оливия рассказала нам про великое разнообразие сортов чая, и объяснила базовые правила первых проливов и заваривания. Спойлер: вы офигеете, но это целая наука.
Особенно нас порадовали старинные легенды и профессиональные секреты. Оказывается, существуют чайные духи, которые помогают человеку сконцентрироваться на поставленной задаче и исполняют его желания. А для совместного чаепития используется специальный сосуд, который называется «чаша справедливости», чтобы каждому участнику достался чай одинаковой концентрации.
Оказалось, что Оливия настоящая колдунья и с помощью определенных чайных листочков умеет ввести людей в состояние тотального расслабления, повышенной концентрации или неожиданного бодряка. Мы с девочками то расплывались на кушетках, то начинали чирикать наперебой, в зависимости от принятого чайного допинга. Мои знакомые рассказывали, что иногда от чая можно словить эффект сопоставимый с легким опьянением, но у нас обошлось без буйства.
Из опробованных разновидностей мы отдали предпочтение чаю
Да Хун Пао и медовой Габе, последняя вообще стала фаворитом мероприятия.
Если вы никогда не были на чайной церемонии, то настойчиво рекомендую закрыть этот культурный пробел! В TFrame можно прийти на парное чаепитие или даже в формате соло. Опытные мастера подберут подходящий чай, расскажут как правильно его заваривать и поделятся любопытными легендами.
Сохраняйте место, где можно попробовать и приобрести лучший китайский чай в Москве.
📍м. Смоленская
Карманицкий пер. 3
Чайная TFrame