22.04.2026 14:28
Вода из крана может закипеть и замерзнуть одновременно.
Вода из крана может закипеть и замерзнуть одновременно. Это явление называется «тройная точка».
При определённом давлении, примерно в 270 раз ниже атмосферного, и температуре 0,01 °C вода существует сразу в трёх фазах — жидкой, твёрдой и газообразной — в равновесии. В домашних условиях такое наблюдать невозможно, но если поместить воду в вакуумную камеру и откачать воздух, она начнёт бурно кипеть и одновременно покрываться льдом. Энергия, необходимая для кипения, отнимается от самой жидкости, в результате чего она быстро охлаждается и замерзает.
Иркутск сейчас
При определённом давлении, примерно в 270 раз ниже атмосферного, и температуре 0,01 °C вода существует сразу в трёх фазах — жидкой, твёрдой и газообразной — в равновесии. В домашних условиях такое наблюдать невозможно, но если поместить воду в вакуумную камеру и откачать воздух, она начнёт бурно кипеть и одновременно покрываться льдом. Энергия, необходимая для кипения, отнимается от самой жидкости, в результате чего она быстро охлаждается и замерзает.
Иркутск сейчас