Еда как искусство: в Плёсе открывается выставка «Большая трапеза» 23 апреля Плёсский музей-заповедник запускает выставк
23 апреля Плёсский музей-заповедник запускает выставку «Большая трапеза».
На первом этаже — классика: западноевропейские натюрморты XVII–XVIII веков из собрания Государственного музея изобразительного искусства имени А. С. Пушкина. Голландцы, фламандцы, итальянцы, немцы — все те, кто умел превращать виноград в бокал вина и философское высказывание. Букеты, фрукты, «завтраки» и даже аллегории чувств — всё аккуратно напоминает, что еда когда-то была не только про калории.
Второй этаж резко возвращает на землю. Здесь уже не идеальные натюрморты, а жизнь как она есть: крестьянские обеды, купеческие застолья, дворянские ужины и советские посиделки. Работы собраны из коллекций Ивановского областного художественного музея, Кинешемского художественно-исторического музея, Плёсского музея-заповедника, Ярославского художественного музея и частных собраний.
И чтобы не ограничиваться созерцанием, к выставке подключили рестораторов. Они предложат гастрономический маршрут — от Италии и Грузии до советского общепита. Да, это тот прекрасный случай, когда после натюрморта можно пойти и проверить, как это всё работает в реальности.