КОМПОТ ИЗ КРЫЖОВНИКА «МОХИТО» 🍈🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ: ✅ Крыжовник — 350 г (полная банка 0,5 л) ✅ Сахар — 1
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
✅ Крыжовник — 350 г (полная банка 0,5 л)
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Лимон — 2 кружочка
👉 Или лайм — 2 кружочка
👉 Или лимонная кислота — 1 ч. л.
✅ Мята — 3–5 крупных веточек
✅ Вода — около 3 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Крыжовник тщательно перебрать и промыть.
2. Хвостики можно не удалять.
3. Банку и крышку заранее простерилизовать.
4. В подготовленную 3-литровую банку высыпать крыжовник.
5. Добавить веточки мяты.
6. Положить 2 кружочка лимона или лайма.
7. Залить банку кипятком до самого верха.
8. Накрыть стерилизованной крышкой.
9. Оставить на 15–20 минут.
10. Аккуратно слить воду из банки в кастрюлю.
11. Довести её до кипения.
12. В банку всыпать сахар.
13. Залить содержимое кипящей водой до самого верха.
14. Сразу герметично закатать крышкой.
15. Перевернуть банку вверх дном.
16. Хорошо укутать одеялом.
17. Оставить в таком виде на 2 суток до полного остывания.
18. Убрать на хранение в прохладное место.
СОВЕТЫ:
✅ Для более насыщенного вкуса можно увеличить количество крыжовника.
✅ Лайм придаёт напитку более выраженный вкус настоящего мохито.
✅ Если нет лимона и лайма, используйте лимонную кислоту.
✅ Мяту лучше брать свежую и ароматную.
✅ Перед подачей компот рекомендуется хорошо охладить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍈🌿✨🥤