05.04.2026 05:13
Творожная пасха с цукатами и сухофруктами: пошаговый рецепт
Творожная пасха с цукатами и сухофруктами 🐣
Сохраняйте рецепт к праздничному столу!
📋 Ингредиенты: творог 9% — 600 г; сливочное масло — 120 г; сметана — 150 г; сахарная пудра — 120–150 г; ванильный сахар — 1 ч. л.; цукаты — 80 г; сушёная вишня — 60 г; курага — 80 г; изюм — 60 г
Приготовление:
1. творог довести до кремовой текстуры (с помощью сито или блендера).
2. сухофрукты и цукаты промыть, обсушить и нарезать.
3. масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить сметану или жирный йогурт.
4. соединить с творогом и перемешать до однородности.
5. добавить сухофрукты и цукаты, равномерно распределить.
6. выложить массу в форму, плотно утрамбовать.
7. убрать в холодильник под лёгкий пресс на ночь.
👉 Совет: используйте максимально сухой творог — так пасха будет лучше держать форму и получится нежной.
Аккуратно снимите форму, выложите на блюдо и украсьте по вкусу. Приятного аппетита! 💛
Сохраняйте рецепт к праздничному столу!
📋 Ингредиенты: творог 9% — 600 г; сливочное масло — 120 г; сметана — 150 г; сахарная пудра — 120–150 г; ванильный сахар — 1 ч. л.; цукаты — 80 г; сушёная вишня — 60 г; курага — 80 г; изюм — 60 г
Приготовление:
1. творог довести до кремовой текстуры (с помощью сито или блендера).
2. сухофрукты и цукаты промыть, обсушить и нарезать.
3. масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавить сметану или жирный йогурт.
4. соединить с творогом и перемешать до однородности.
5. добавить сухофрукты и цукаты, равномерно распределить.
6. выложить массу в форму, плотно утрамбовать.
7. убрать в холодильник под лёгкий пресс на ночь.
👉 Совет: используйте максимально сухой творог — так пасха будет лучше держать форму и получится нежной.
Аккуратно снимите форму, выложите на блюдо и украсьте по вкусу. Приятного аппетита! 💛