Рецепт конвертиков из лаваша с сыром и зеленью, обжаренных на сковороде Вчера выкладывала в сториз в запретграме и вы
Вчера выкладывала в сториз в запретграме и вы просили рецепт конвертиков! Сохраните)) Реальная находка для завтрака ❤️
Ингредиенты:
* твёрдый сыр — 150 г;
* тонкий лаваш — 2 листа;
* свежая петрушка — 2 веточки;
* свежий укроп — 2 веточки;
* яйца — 2 шт.;
* соль — по вкусу;
* растительное масло — для жарки.
Приготовление:
1. Лаваш разрезать на 6 прямоугольных частей.
2. Если сыр одним куском, натереть его на крупной тёрке, если сыр пластинами — мелко нарезать. Зелень мелко порубить.
3. Смешать сыр с зеленью.
4. По центру каждого прямоугольника из лаваша положить 2–3 столовые ложки сырной начинки.
5. Свернуть лаваш конвертиком — сначала по длине, а потом по ширине.
6. В отдельной ёмкости взбить яйца с солью.
7. Каждый конвертик из лаваша с начинкой обмакнуть со всех сторон во взбитом яйце.
8. На сковороде с добавлением растительного масла обжарить конвертики из лаваша с двух сторон до золотистой корочки.
9. Готовые конвертики выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подавать горячими.
По желанию в такие конвертики также можно добавить ветчину или кусочки отварного мяса, кружок помидора.
Было полезно? Оставляйте любые ваши реакции на этот пост и обязательно пересылайте его подружке 🙏🏼❤️😍🔥