Тут производство огурцов .
На 3л банку варим 1,5л рассола :
2ст л соли
4-5 ст л сахара
десертная ложка эссенции 70% или 125мл уксус 9%
На дно укладываем гвоздику,перец душистый ,лаврушку,чеснок,укроп и лист хрена .Далее укладываем огурцы.
Первый раз заливаем кипятком и сливаем как остынет .Далее заливаем кипящим рассолом,закатываем и убираем под одеяло.