16.08.2026 01:28
ГАСТРОФЕСТИВАЛЬ «КУХНИ РОССИИ И КИТАЯ» | В ХАБАРОВСКЕ ПРИГОТОВЯТ БОЛЕЕ 7 ТЫСЯЧ ПОРЦИЙ БЛЮД В Хабаровске с 4 по 6 сентяб
ГАСТРОФЕСТИВАЛЬ «КУХНИ РОССИИ И КИТАЯ» | В ХАБАРОВСКЕ ПРИГОТОВЯТ БОЛЕЕ 7 ТЫСЯЧ ПОРЦИЙ БЛЮД
В Хабаровске с 4 по 6 сентября пройдет гастрофестиваль «Кухни России и Китая» в рамках II Российско-Китайского форума. Площадка на набережной Амура превратится в гастрономический город с блюдами двух стран.
12 шеф-поваров приготовят более 7 тысяч порций блюд, разработанных специально к международному деловому событию. Шесть хабаровских ресторанов представят российскую кухню, причем для меню будут использовать только местные продукты — овощи, мясо, рыбу, папоротник и дальневосточные ягоды.
Китайские шефы предложат традиционные блюда в переосмысленном формате с использованием российских продуктов. Среди позиций — обжаренные креветки, пряные куриные голени и напитки на основе сливы, фиников, кукурузной муки и ягод годжи.
Организаторы обещают сделать фестиваль доступным: стоимость любого комбо не превысит 500 рублей. В меню также появятся необычные блюда — мясная вафля из дикого оленя с овощным папоротником, салат с копченой треской и спагетти из кунжутного огурца, а также кофейный квас.
Бренд-шеф «Румы» Егор Анисимов представит картофель «Хабаровский» и морсы из дальневосточных ягод. Шеф «Волны» Егор Харимурзин приготовит гречневую кашу с олениной и пирожки с различными начинками.
По словам заместителя министра промышленности и торговли Хабаровского края Марии Радченко, фестиваль станет дополнением деловой программы форума и позволит гостям познакомиться с гастрономией региона.
Фото: комсомольская правда
#аврорамедиа_хабаровскийкрай
Информационная-экосистема АВРОРА⭕️МЕДИА®
МЕДИА | НОВОСТИ | РЕГИОН | ЛАЙФ | СПОРТ | ГЕРЛЗ | ХАЙТЕК | ПЕРСОНЫ | ИНСАЙД | КРИМИНАЛ | МОЛОДОСТЬ | LIVЕ | ПСИХОЛОГИЯ | КИНО | ХАБАРОВСК
Медиа-ресурсы АВРОРА⭕️МЕДИА®
TELEGRAM | VK-ВИДЕО | RUTUBE | YOUTUBE | ДЗЕН | VK
В Хабаровске с 4 по 6 сентября пройдет гастрофестиваль «Кухни России и Китая» в рамках II Российско-Китайского форума. Площадка на набережной Амура превратится в гастрономический город с блюдами двух стран.
12 шеф-поваров приготовят более 7 тысяч порций блюд, разработанных специально к международному деловому событию. Шесть хабаровских ресторанов представят российскую кухню, причем для меню будут использовать только местные продукты — овощи, мясо, рыбу, папоротник и дальневосточные ягоды.
Китайские шефы предложат традиционные блюда в переосмысленном формате с использованием российских продуктов. Среди позиций — обжаренные креветки, пряные куриные голени и напитки на основе сливы, фиников, кукурузной муки и ягод годжи.
Организаторы обещают сделать фестиваль доступным: стоимость любого комбо не превысит 500 рублей. В меню также появятся необычные блюда — мясная вафля из дикого оленя с овощным папоротником, салат с копченой треской и спагетти из кунжутного огурца, а также кофейный квас.
Бренд-шеф «Румы» Егор Анисимов представит картофель «Хабаровский» и морсы из дальневосточных ягод. Шеф «Волны» Егор Харимурзин приготовит гречневую кашу с олениной и пирожки с различными начинками.
По словам заместителя министра промышленности и торговли Хабаровского края Марии Радченко, фестиваль станет дополнением деловой программы форума и позволит гостям познакомиться с гастрономией региона.
Фото: комсомольская правда
#аврорамедиа_хабаровскийкрай
Информационная-экосистема АВРОРА⭕️МЕДИА®
МЕДИА | НОВОСТИ | РЕГИОН | ЛАЙФ | СПОРТ | ГЕРЛЗ | ХАЙТЕК | ПЕРСОНЫ | ИНСАЙД | КРИМИНАЛ | МОЛОДОСТЬ | LIVЕ | ПСИХОЛОГИЯ | КИНО | ХАБАРОВСК
Медиа-ресурсы АВРОРА⭕️МЕДИА®
TELEGRAM | VK-ВИДЕО | RUTUBE | YOUTUBE | ДЗЕН | VK