Прогулка с козами, молочная ванна и шпагат.
Главный клубничный фермер Ленинградской области на несколько дней оказался в центре телевизионного шоу. Потомственный фермер из Кингисеппского района Михаил Шконда стал участником программы «Свадьба вслепую» на телеканале «Пятница!», где пытался построить отношения с балериной Анастасией Волочковой.
После выхода программы Михаил Шконда подробно рассказал о съемках, впечатлениях от знакомства с Волочковой и о том, с какими трудностями сегодня сталкивается фермерский бизнес, в беседе с журналистом 47news Елизаветой Меляковой.
В эфире Михаила представили как «клубничного магната». Сам он относится к такому званию с улыбкой.
«Меня уже называли и "клубничным королем", и "клубничным магнатом". Наверное, потому что я самый известный клубничник в России. Хотя под ягодой у меня всего 3,5 гектара. Помимо клубники держу коз и коров, занимаюсь молочной продукцией, но главным направлением остается именно клубника», — рассказал фермер.
По словам Михаила, интерес к фермерскому туризму растет с каждым годом. Уже третий сезон хозяйство проводит фестиваль «Клубника Фест», который собирает сотни гостей. Однако сам урожай остается крайне непредсказуемым — количество ягод может существенно измениться буквально за несколько дней.
Главным сюрпризом на съемках для Михаила стала вовсе не сама программа, а знакомство с Анастасией Волочковой.
«Я ожидал кого угодно, но только не ее. По телевизору и в жизни — это совершенно разные люди. В жизни она понравилась мне гораздо больше», — признался он.
Самым запоминающимся моментом фермер назвал знаменитый шпагат балерины.
«Я никогда специально не следил за Анастасией. Понимаю, что шпагат она показывает часто, но увидеть его своими глазами все равно оказалось неожиданно», — рассказал Михаил.
Для своей звездной спутницы он подготовил необычное свидание: прогулку с козами, мастер-класс по приготовлению творога, экскурсию по сыроварне, дегустацию продукции и молочную ванну с лепестками роз. Поначалу Волочкова отнеслась к сельской романтике скептически, однако позже изменила свое мнение, оценила клубнику, искупалась в молочной ванне и продемонстрировала фирменный шпагат.
Размышляя о том, что было бы, если бы Волочкова выбрала именно его, фермер признался, что переезд балерины в деревню представляет с трудом.
«Скорее менять жизнь пришлось бы мне. Возможно, даже сокращать хозяйство или уходить из сельского бизнеса. Если люди хотят быть вместе, кто-то должен идти на уступки. Но сам я после переезда из Петербурга понял, что деревенская жизнь мне действительно нравится», — отметил Михаил.
При этом, по его словам, сегодня сельское хозяйство переживает непростые времена. Привычные каналы продаж становятся менее эффективными, продвижение в социальных сетях приносит значительно меньше результата, а стоимость рекламы для небольших хозяйств остается слишком высокой. Одновременно растут расходы на топливо, технику, упаковку и другие производственные нужды, тогда как закупочные цены на клубнику снижаются. Одной из самых серьезных проблем фермер называет кадровый дефицит.
Еще одной сложностью Михаил считает усиливающуюся бюрократическую нагрузку. По его мнению, обязательная маркировка продукции в системе «Честный знак» требует значительных финансовых и временных затрат, которые особенно тяжело ложатся на небольшие фермерские хозяйства.
Экономика нынешнего сезона также пока не радует. Несмотря на начавшийся сбор урожая, значительная часть доходов уходит на оплату труда, упаковку, подготовку полей и другие обязательные расходы. Полностью окупить вложения пока не удается.
Сам Михаил признается, что участие в телешоу практически не сказалось на продажах клубники. Зато заметно вырос интерес к агротуризму — после выхода программы на ферму стало поступать значительно больше звонков от желающих приехать на экскурсию и познакомиться с сельской жизнью.
В финале программы Михаил занял второе место. Несмотря