Перец сезона 2026 на улице: сорта, посадка и урожай в Кемерово
#консультантсадовода
Перец на улице в Кемерово – это колоссальный риск. Но есть сорта, зарекомендовавшие себя с лучшей стороны – их и буду выращивать в текущем году.
Высаживаю перец на день защиты детей, используя детей в качестве водоносов – да, перцу нужна стабильная влажность для укоренения, поэтому обязательно мульчирую и ставлю колышки, или не ставлю – как получится. Урожай обычно массовый в конце августа-начале сентября. Грунтовый перец вкуснее тепличного этого же периода, так как перепады температур и пониженные ночные температуры провоцируют значительное накопление сахаров в плодах – перец с улицы попросту вкуснее тепличного и сочнее! Формировка первоначальная с ослеплением коронного цветка, дальнейший рост в форме естественного куста.
1. Медведь – мой однозначный фаворит и рабочая лошадка. Куст 50 см, в зависимости от условий сезона может давать от 5 до 12 плодов. Подвязывать не надо. Очень адаптивный.
2. Квикли – самый ранний перец из всех мне доподлинно известных. 80 дней от всходов и первые плоды – в теплице. На улице же ведёт себя несколько иначе чем другие – отдавая две волны урожая, раннюю которую можно обобрать ещё в июле и позднюю сентябрьскую. Продуктивность заоблачная – очень требователен к питанию.
3. Юбилейный Семко – рабочая лошадь! – неприхотливый, одновременно наливает множество плодов, не болючий, переносит перепады температур не останавливая рост. Вкус раскрывается в сентябре, с холодными росами – чрезвычайно сочный.
4. Аристотель ЭКС – кубик на минималках для улицы – побаловаться. Интересный и насыщенный аромат – вот главный козырь этого перца. Можно конечно и в теплицу затолкать, но там и без него тесно.
В общем уличные перцы для меня нечто новое, скорее из разряда баловства ввиду наличия площадей. Хотя, судя по прошлому году, мы весь грунтовой перец съели в первую очередь, да и в заготовки пустили массово. Именно поэтому решил реанимировать перец в грунте ради массового урожая на переработку!