20.02.2026 21:53
Тортик без выпечки: рецепт с творогом и печеньем
Тортик без выпечки! Реально?
Более чем!
1- творог любой жирности (300гр);
2 - сметана любой жирности (300гр);
3 - желатин (1ст.л);
4 - сахар (по вкусу);
5 - печенье (у меня шоколадное).
Желатин заливаем горячей водой (примерно 100-120 гр), размешиваем, растворяем.
Творог смешиваем со сметаной и сахаром, взбиваем. Сахара добавьте по вкусу. У меня 1 ст.л и кислинка сметаны и творога ощущается ярко. Если любите послаще - регулируйте сами.
В творожную массу добавляем растворённый желатин.
Перемешиваем.
В квадратную форму выкладываем печенье, заливаем массой. Снова печенье и снова масса. Можно сделать 1 слой, а можно побольше - на ваш вкус.
Убираем в холодильник. Застынет тортик примерно через час. На пропитку понадобится побольше времени. Лучше готовьте с вечера, чтобы на утро наслаждаться десертом.
Более чем!
1- творог любой жирности (300гр);
2 - сметана любой жирности (300гр);
3 - желатин (1ст.л);
4 - сахар (по вкусу);
5 - печенье (у меня шоколадное).
Желатин заливаем горячей водой (примерно 100-120 гр), размешиваем, растворяем.
Творог смешиваем со сметаной и сахаром, взбиваем. Сахара добавьте по вкусу. У меня 1 ст.л и кислинка сметаны и творога ощущается ярко. Если любите послаще - регулируйте сами.
В творожную массу добавляем растворённый желатин.
Перемешиваем.
В квадратную форму выкладываем печенье, заливаем массой. Снова печенье и снова масса. Можно сделать 1 слой, а можно побольше - на ваш вкус.
Убираем в холодильник. Застынет тортик примерно через час. На пропитку понадобится побольше времени. Лучше готовьте с вечера, чтобы на утро наслаждаться десертом.