09.07.2026 04:53
«Чебуречная»: вкус, который стал символом Красноуфимска «Чебуречная» считается одним из символов Красноуфимска. Уже бол
«Чебуречная»: вкус, который стал символом Красноуфимска
«Чебуречная» считается одним из символов Красноуфимска. Уже более полувека здесь бережно сохраняют традиции. Главными принципами предприятия остаются качество, натуральные продукты и неизменный вкус, знакомый многим с детства.
История предприятия началась в 1970-х годах. В 1992 году «Чебуречная» обрела новую жизнь, став самостоятельным предприятием. Сегодня ее хозяйками являются Вера Борисовна Никитина и Валентина Григорьевна Сельнихина, которая посвятила этому месту почти 50 лет своей жизни, а общий стаж ее работы в сфере общественного питания составляет уже шесть десятилетий.
Ежедневно коллектив из 15 сотрудников вручную готовит сотни чебуреков и порций пельменей по рецептам, которые практически не изменились с советских времен. Именно поэтому здесь практически всегда очередь — красноуфимцы знают, что их ждет неизменно высокое качество и любимый вкус.
Не случайно «Чебуречная» давно стала одной из гастрономических достопримечательностей Красноуфимска. Здесь бывали известные артисты, руководители разных уровней, туристы, а гастрономический критик Яков Можаев отметил заведение своим знаком одобрения. За сохранение традиций русской кухни предприятие неоднократно удостаивалось наград Министерства агропромышленного комплекса Свердловской области.
Предприятие активно участвует в общественной жизни Красноуфимска, поддерживает благотворительные проекты и регулярно оказывает помощь участникам специальной военной операции. Благодаря многолетнему труду коллектива «Чебуречная» остается местом, которое объединяет поколения жителей и гостей города, сохраняя лучшие традиции гостеприимства и качества.
«Чебуречная» считается одним из символов Красноуфимска. Уже более полувека здесь бережно сохраняют традиции. Главными принципами предприятия остаются качество, натуральные продукты и неизменный вкус, знакомый многим с детства.
История предприятия началась в 1970-х годах. В 1992 году «Чебуречная» обрела новую жизнь, став самостоятельным предприятием. Сегодня ее хозяйками являются Вера Борисовна Никитина и Валентина Григорьевна Сельнихина, которая посвятила этому месту почти 50 лет своей жизни, а общий стаж ее работы в сфере общественного питания составляет уже шесть десятилетий.
Ежедневно коллектив из 15 сотрудников вручную готовит сотни чебуреков и порций пельменей по рецептам, которые практически не изменились с советских времен. Именно поэтому здесь практически всегда очередь — красноуфимцы знают, что их ждет неизменно высокое качество и любимый вкус.
Не случайно «Чебуречная» давно стала одной из гастрономических достопримечательностей Красноуфимска. Здесь бывали известные артисты, руководители разных уровней, туристы, а гастрономический критик Яков Можаев отметил заведение своим знаком одобрения. За сохранение традиций русской кухни предприятие неоднократно удостаивалось наград Министерства агропромышленного комплекса Свердловской области.
Предприятие активно участвует в общественной жизни Красноуфимска, поддерживает благотворительные проекты и регулярно оказывает помощь участникам специальной военной операции. Благодаря многолетнему труду коллектива «Чебуречная» остается местом, которое объединяет поколения жителей и гостей города, сохраняя лучшие традиции гостеприимства и качества.