20.05.2026 13:21
Ресторан «Сакварели» в Каменске-Уральском закрыт на 60 дней из-за нарушений
В Каменске-Уральском закрыли ресторан «Сакварели» на 60 дней.
14 мая инспекторы обнаружили нарушения: не было процедур безопасности для пищевой продукции, неправильная планировка, пересечение потоков сырья и готовой еды, прием продуктов без документов, неправильное хранение, отсутствие дезинфицирующих средств (использовали бытовой «AOS»), не было маркировки и документации, на втором этаже не было воды, использовали необработанные яйца, продукты хранили в грязном подвале без отделки. Об этом сообщает Синарский районный суд.
Хотя владелец частично признал вину, устранил некоторые нарушения и занимался благотворительностью, суд решил приостановить работу ресторана из-за угрозы жизни и здоровью людей. Постановление пока не вступило в силу и может быть обжаловано в Свердловском областном суде в течение 10 дней.
👉 Подпишись и пригласи друга
14 мая инспекторы обнаружили нарушения: не было процедур безопасности для пищевой продукции, неправильная планировка, пересечение потоков сырья и готовой еды, прием продуктов без документов, неправильное хранение, отсутствие дезинфицирующих средств (использовали бытовой «AOS»), не было маркировки и документации, на втором этаже не было воды, использовали необработанные яйца, продукты хранили в грязном подвале без отделки. Об этом сообщает Синарский районный суд.
Хотя владелец частично признал вину, устранил некоторые нарушения и занимался благотворительностью, суд решил приостановить работу ресторана из-за угрозы жизни и здоровью людей. Постановление пока не вступило в силу и может быть обжаловано в Свердловском областном суде в течение 10 дней.
👉 Подпишись и пригласи друга