20.05.2026 11:37
Прям секси салатик какой-то получился!
Прям секси салатик какой-то получился! 🥹🤤
Я в восторге! Круче, чем в Московских рестоанах. В идеале ещё украсить петрушкой, но у меня её не оказалось.
Делюсь рецептом:
✔️ Баклажан
✔️ Помидоры черри (либо обычные 2 шт)
✔️ Соус сладкий Чили 2 ст л
✔️ Соевый соус 1 ст л
✔️ Петрушка
✔️ Крахмал кукурузный 2 ст л
✔️ Творожный сыр
✔️ Соль
✔️ Масло подсолнечное
Баклажан чистим, нарезаем достаточно крупными кусочками. Солим и оставляем на 10 минут. Баклажаны пустили сок, хорошо пропитываем салфетками, чтобы убрать всю влагу! Засыпаем крахмал в баклажаны и трясем, в форме или пакете, чтобы крахмал покрыл все баклажаны
Кладем в аэрогриль 🍆 (я запекала на пергаментной бумаге). Раскладываем их руками, чтобы кусочки были отдельно друг от друга. Поливаем слегка маслом.
Режим картофель фри, первые десять минут 180 градусов, затем 10 минут 200 градусов. Каждые 2-3 минуты я их открывала и мешала ложкой. Чтобы они прожарились со всех сторон.
Для соуса объединяем соус чили и соевый. Собираем салат, помидоры, баклажаны, творожный сыр. Поливаем соусом и выкладываем петрушку.
Едим салат сразу, иначе баклажаны от соуса перестают хрустеть. ❤️
С вас реакция, а я дальше расскажу подробнее про свой аэрогриль 👇🏼
Я в восторге! Круче, чем в Московских рестоанах. В идеале ещё украсить петрушкой, но у меня её не оказалось.
Делюсь рецептом:
✔️ Баклажан
✔️ Помидоры черри (либо обычные 2 шт)
✔️ Соус сладкий Чили 2 ст л
✔️ Соевый соус 1 ст л
✔️ Петрушка
✔️ Крахмал кукурузный 2 ст л
✔️ Творожный сыр
✔️ Соль
✔️ Масло подсолнечное
Баклажан чистим, нарезаем достаточно крупными кусочками. Солим и оставляем на 10 минут. Баклажаны пустили сок, хорошо пропитываем салфетками, чтобы убрать всю влагу! Засыпаем крахмал в баклажаны и трясем, в форме или пакете, чтобы крахмал покрыл все баклажаны
Кладем в аэрогриль 🍆 (я запекала на пергаментной бумаге). Раскладываем их руками, чтобы кусочки были отдельно друг от друга. Поливаем слегка маслом.
Режим картофель фри, первые десять минут 180 градусов, затем 10 минут 200 градусов. Каждые 2-3 минуты я их открывала и мешала ложкой. Чтобы они прожарились со всех сторон.
Для соуса объединяем соус чили и соевый. Собираем салат, помидоры, баклажаны, творожный сыр. Поливаем соусом и выкладываем петрушку.
Едим салат сразу, иначе баклажаны от соуса перестают хрустеть. ❤️
С вас реакция, а я дальше расскажу подробнее про свой аэрогриль 👇🏼