Пост канала «НАСТЯ ЛЕТНЕЕ УТРО | дом•уют•дача» от 27.04.2026
Скорее бы лето!
Я очень люблю простые зеленые салаты. Заправляю маслом и ЧЕТВЕРГОВОЙ СОЛЬЮ. Исторически эту соль готовят перед Пасхой в четверг на страстной неделе. Поваренную соль запекают особым образом после чего она становится черной.
Эта соль имеет аромат сероводорода и напоминает запах вареных яиц.
Вот почему я так люблю ее в салаты!
Если не пробовали, то обязательно попробуйте. Сейчас ее можно купить в супермаркетах и на маркетплейсах. Не уверена, что готовят только раз в год, перед Пасхой)) но вкус тот же.
Не во всех регионах России знают про нее. Напишите, вы пробовали четверговую соль или нет?