Морковный кулич без дрожжей за час: рецепт от кондитера Надежды
Предупреждаю, 🙌 кулич без дрожжей, но с морковью, которую вы не услышите в готовом виде.
Ингредиенты:
Мука 225 гр
Корица 1 чл
Разрыхлитель 2 чл
Соль 1/2 чл
Мускатный орех 1/2 чл
Сахар 100 гр
Коричневый сахар 75 гр
Растительное масло 115 гр
Ваниль
Морковь 165 гр
Орехи 65 гр
Изюм 60 гр
Ананас 115 гр
Яйца 2 шт
.
Взбить миксером яйца, добавить 2 вида сахара и взбивать ещё 2 мин. Добавить растительное масло, ваниль, муку, корицу, соль, мускатный орех, разрыхлитель, и взбивать ещё 2 мин. Добавить немного ананасового сока, чтобы получилось не тугое тесто, как густая сметана. Добавить морковь, перемешать, добавить ананасы, изюм и орехи, перемешать.
.
Выложить в форму и выпекать до готовности при 160С. (Время выпечки зависит от формы)
.
Спасибо профессиональному кондитеру Надежде за этот потрясающий рецептик. Использую его уже который год. Да и вы уже многие попробовали. ❤️