Жесть: куры расклёвывают мертвечину на птицефабрике «Прод Торг» под Череповцом
Отчётная мертвечина....
В российском агробизнесе нередко можно наблюдать картину, где внешний лоск отчетов разительно контрастирует с внутренним содержанием. Показательным примером такой «двойной бухгалтерии» служит ситуация вокруг ООО «Прод Торг» в деревне Климовское Череповецкого округа. Компания, специализирующаяся на разведении сельскохозяйственной птицы и производстве мяса, оказалась в эпицентре громкого скандала после того, как в распоряжение контролирующих органов попало шокирующее видео. На кадрах, снятых на территории предприятия, куры, содержащиеся в антисанитарных условиях, расклёвывают мертвечину — трупы своих же сородичей. Это видео стало «детонатором», инициировавшим тотальные проверки со стороны Роспотребнадзора, ветеринарной службы и прокуратуры.
Верхушка айсберга
Шокирующие кадры стали лишь верхушкой айсберга, обнажив системные проблемы в работе компании. Как выяснилось в ходе разбирательств, э ООО «Прод Торг» привлекает внимание надзорных органов не впервые. История нарушений предприятия тянется с 2017 года. В период с 14 сентября по 11 октября 2017 года внеплановая выездная проверка уже выявляла серьезные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов. В марте-апреле 2019 года последовала новая проверка Роспотребнадзора, которая вновь зафиксировала многочисленные нарушения.
20 октября 2025 года в замороженных тушках кур, отобранных по госзаданию, была обнаружена бактерия Salmonella. Это прямое нарушение технических регламентов Таможенного союза. Такая продукция представляет прямую угрозу отравления для потребителей.
Однако наиболее красноречивым является инцидент с так называемой «проверкой исполнения». В марте 2020 года надзорные органы выдали предписание с требованием устранить нарушения до 1 ноября. Вместо добросовестного исправления ситуации руководство «Прод Торг» применило тактику бюрократических уловок — было подано ходатайство о проведении проверки с целью... признания предписания исполненным!
Видимо, рассчитывая на формальный подход чиновников, бизнесмены попытались закрыть вопрос бумажкой, в то время как на их предприятии были всё те же условия, напоминающие сцены из фильма ужасов. Похоже, что компания, имеющая по документам высокий рейтинг и стабильные показатели, привыкла имитировать бурную деятельность, чтобы получать положительные заключения проверок. Этот случай — не просто история об одном нерадивом производителе. Это симптом глубокого недуга всей системы контроля.
Когда компания годами получает предписания и так и не может наладить должный порядок, возникает закономерный вопрос: а эффективна ли система надзора, если для выявления вопиющих нарушений потребовалось любительское видео? Прокуратура и Роспотребнадзор, в очередной раз вынужденные реагировать на вопиющий факт, должны на этот раз действовать не формально. Необходим комплексный аудит всей производственной цепочки ООО «Прод Торг». Потребитель имеет право знать, что на его стол попадает продукция, произведённая в цивилизованных условиях, а не добытая на скотобойне, где предназначенные к забою куры клюют мертвечину.
Котлетки из Климовского. «Особые»…
На официальном сайте «Прод Торга» написано: «Мы самые крупные производители тушки кур на территории Вологодской области. Имеем собственный логистический центр. Сотрудничаем длительное время с крупными холдингами «Аби продукт», «Шельф-2000», «Владимирский стандарт» и др.» Там же перечисляются виды продукции, полуфабрикатов, которые производит климовское предприятие. Это тушки кур и пять видов котлет из птицы. Также перечисляются города, куда идёт эта продукция. Поставляется она и в Череповец. По неофициальной информации, закупкой у «Прод Торга» и поставкой её на прилавки череповецких магазинов занимается ИП Гришина. Так котлетки из кур, питавшихся трупами, попадают на столы череповчан.