25.05.2026 04:18
Исторически горячая погода, которая пришла в центр России в середине мая, существенно увеличила спрос на прохладительные напитки, воду и мороженое.
Исторически горячая погода, которая пришла в центр России в середине мая, существенно увеличила спрос на прохладительные напитки, воду и мороженое. Если за первые две недели продажи этих товаров выросли на 17–21% по сравнению с предыдущим годом, то за последнюю неделю рост составил уже 40–50%. Для производителей такой продукции резкие изменения температуры летом, в обе стороны, могут серьезно отразиться на годовом обороте.
Согласно данным оператора фискальных данных "Эвотор", оборот продаж воды и напитков (газировки, лимонады) с 14 по 20 мая увеличился на 18% по сравнению с прошлым годом. В натуральном выражении рост составил 3%. Спрос на энергетические напитки в денежном и натуральном выражении увеличился на 12% и 1% соответственно. Продажи пива возросли на 4%, однако в натуральном выражении спрос упал на 9% по сравнению с предыдущим годом.
В супермаркетах сети "Лента" отметили увеличение спроса на российское и импортное пиво в стеклянной таре на 30%. В то же время продажи крафтового пива и слабоалкогольных напитков снизились, сообщили в компании. Продажи безалкогольного пива в натуральном выражении выросли на 37–50% в зависимости от упаковки. Кроме того, в сети "Лента" отметили увеличение продаж соков, компотов и взваров: спрос на соки в стекле объемом 1,4 литра и более увеличился на 80%, на премиальную импортную воду — в три раза.
Эксперты "Чек Индекса" связывают рост спроса с наступлением аномальной для мая жары в центре России. Генеральный директор компании "Союзнапитки" Алла Андреева отмечает, что за последнюю неделю были побиты многие погодные рекорды последних лет. Теплый летний сезон имеет большое значение для производителей воды и безалкогольных напитков в годовой структуре продаж, подчеркивает она. Пример июня прошлого года показывает, что прохладная погода даже в течение одного месяца может значительно снизить годовой объем продаж и создать серьезные проблемы для участников отрасли напитков, отмечает эксперт.
Согласно данным оператора фискальных данных "Эвотор", оборот продаж воды и напитков (газировки, лимонады) с 14 по 20 мая увеличился на 18% по сравнению с прошлым годом. В натуральном выражении рост составил 3%. Спрос на энергетические напитки в денежном и натуральном выражении увеличился на 12% и 1% соответственно. Продажи пива возросли на 4%, однако в натуральном выражении спрос упал на 9% по сравнению с предыдущим годом.
В супермаркетах сети "Лента" отметили увеличение спроса на российское и импортное пиво в стеклянной таре на 30%. В то же время продажи крафтового пива и слабоалкогольных напитков снизились, сообщили в компании. Продажи безалкогольного пива в натуральном выражении выросли на 37–50% в зависимости от упаковки. Кроме того, в сети "Лента" отметили увеличение продаж соков, компотов и взваров: спрос на соки в стекле объемом 1,4 литра и более увеличился на 80%, на премиальную импортную воду — в три раза.
Эксперты "Чек Индекса" связывают рост спроса с наступлением аномальной для мая жары в центре России. Генеральный директор компании "Союзнапитки" Алла Андреева отмечает, что за последнюю неделю были побиты многие погодные рекорды последних лет. Теплый летний сезон имеет большое значение для производителей воды и безалкогольных напитков в годовой структуре продаж, подчеркивает она. Пример июня прошлого года показывает, что прохладная погода даже в течение одного месяца может значительно снизить годовой объем продаж и создать серьезные проблемы для участников отрасли напитков, отмечает эксперт.