25.05.2026 13:50
📍 Яблочная шарлотка на миндальной муке Подготовка: 15 мин. Время приготовления: 35–40 мин. Количество порций: 4. ✅ Инг
📍 Яблочная шарлотка на миндальной муке
Подготовка: 15 мин.
Время приготовления: 35–40 мин.
Количество порций: 4.
✅ Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт.;
Груша — 1 шт.;
Яйца — 3 шт.;
Миндальная мука — 150 г;
Псиллиум — 1 ст. л.;
Сода — 1/2 ч. л.;
Лимонный сок — для гашения соды;
Масло кокосовое — 2 ст. л.
📌 Приготовление:
Яблоки и грушу нарезаем дольками.
Яйца взбиваем до пышной массы, добавляем миндальную муку и псиллиум. Вводим гашеную лимонным соком соду и кокосовое масло, перемешиваем до однородности.
В форму выкладываем часть фруктов, заливаем половиной теста, затем добавляем оставшиеся фрукты и сверху распределяем оставшееся тесто.
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до румяной корочки.
✔️ Совет: дайте пирогу немного остыть перед подачей — так он лучше держит форму и вкус становится более насыщенным.
Подготовка: 15 мин.
Время приготовления: 35–40 мин.
Количество порций: 4.
✅ Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт.;
Груша — 1 шт.;
Яйца — 3 шт.;
Миндальная мука — 150 г;
Псиллиум — 1 ст. л.;
Сода — 1/2 ч. л.;
Лимонный сок — для гашения соды;
Масло кокосовое — 2 ст. л.
📌 Приготовление:
Яблоки и грушу нарезаем дольками.
Яйца взбиваем до пышной массы, добавляем миндальную муку и псиллиум. Вводим гашеную лимонным соком соду и кокосовое масло, перемешиваем до однородности.
В форму выкладываем часть фруктов, заливаем половиной теста, затем добавляем оставшиеся фрукты и сверху распределяем оставшееся тесто.
Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до румяной корочки.
✔️ Совет: дайте пирогу немного остыть перед подачей — так он лучше держит форму и вкус становится более насыщенным.