30.05.2026 11:39
Зеленый салат из огурца, редиса и сельдерея
Зеленый салат из огурца, редиса и сельдерея
📌 Ингредиенты:
Огурец свежий — 600 г;
Стебель сельдерея — 400 г;
Редис — 200 г;
Листья салата — 120 г;
Соль — по вкусу;
Перец — по вкусу;
Лимон — 50 г;
Масло авокадо — 75 г.
📌 Приготовление:
Овощи и салат промываем.
Огурец нарезаем дольками, редис тонкими слайсами, а стебель сельдерея нарезаем тонкими полосками.
Листья салата рвем руками хаотично, смешиваем с огурцом и редисом.
Приправляем солью и перцем.
Для заправки смешиваем масло авокадо с соком лимона и взбиваем венчиком.
Заправляем салат заправкой.
Выкладываем салат на тарелку, на салат выкладываем сложенные полоски из сельдерея и огурца.
Поливаем оставшейся заправкой.
Совет: Для того чтоб получились ровные тонкие полоски из овощей дома можно использовать нож—экономку Для заправки можно использовать как масло авокадо, так и оливковое масло.
📌 Ингредиенты:
Огурец свежий — 600 г;
Стебель сельдерея — 400 г;
Редис — 200 г;
Листья салата — 120 г;
Соль — по вкусу;
Перец — по вкусу;
Лимон — 50 г;
Масло авокадо — 75 г.
📌 Приготовление:
Овощи и салат промываем.
Огурец нарезаем дольками, редис тонкими слайсами, а стебель сельдерея нарезаем тонкими полосками.
Листья салата рвем руками хаотично, смешиваем с огурцом и редисом.
Приправляем солью и перцем.
Для заправки смешиваем масло авокадо с соком лимона и взбиваем венчиком.
Заправляем салат заправкой.
Выкладываем салат на тарелку, на салат выкладываем сложенные полоски из сельдерея и огурца.
Поливаем оставшейся заправкой.
Совет: Для того чтоб получились ровные тонкие полоски из овощей дома можно использовать нож—экономку Для заправки можно использовать как масло авокадо, так и оливковое масло.