20.08.2026 13:03
Тёплый салат с кальмаром, спаржей и шпинатом Время приготовления: 15 минут Количество порций: 2 📌 Ингредиенты: Кальмар
Тёплый салат с кальмаром, спаржей и шпинатом
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
📌 Ингредиенты:
Кальмары — 2 тушки
Спаржа — 200 г
Шпинат свежий — 100 г
Масло кунжутное — 2–3 ст.л.
Лимон — ½ шт. (сок и цедра)
Кунжут — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Чеснок сухой — по вкусу
🧑🍳Как готовить:
Кальмары очистить от плёнки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить ровно 2 минуты — не дольше, иначе станут резиновыми. Достать, остудить и нарезать кольцами. Разогреть кунжутное масло на сковороде на среднем огне, добавить спаржу и чеснок. Обжаривать 3–4 минуты, помешивая, до лёгкой золотистости.
Добавить к спарже кальмары и прогреть всё вместе 1 минуту. Снять сковороду с огня, добавить шпинат и аккуратно перемешать — он слегка завянет от тепла, и это то, что нужно.
Выложить в тарелку, полить соком лимона, добавить немного цедры, посыпать кунжутом. Подавать сразу.
Еще больше рецептов в 👉🏻 ПРИЛОЖЕНИИ
*при проблемах и неполадках пишите на почту support.chistka@magerya.ru
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
📌 Ингредиенты:
Кальмары — 2 тушки
Спаржа — 200 г
Шпинат свежий — 100 г
Масло кунжутное — 2–3 ст.л.
Лимон — ½ шт. (сок и цедра)
Кунжут — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Чеснок сухой — по вкусу
🧑🍳Как готовить:
Кальмары очистить от плёнки, опустить в кипящую подсоленную воду и варить ровно 2 минуты — не дольше, иначе станут резиновыми. Достать, остудить и нарезать кольцами. Разогреть кунжутное масло на сковороде на среднем огне, добавить спаржу и чеснок. Обжаривать 3–4 минуты, помешивая, до лёгкой золотистости.
Добавить к спарже кальмары и прогреть всё вместе 1 минуту. Снять сковороду с огня, добавить шпинат и аккуратно перемешать — он слегка завянет от тепла, и это то, что нужно.
Выложить в тарелку, полить соком лимона, добавить немного цедры, посыпать кунжутом. Подавать сразу.
Еще больше рецептов в 👉🏻 ПРИЛОЖЕНИИ
*при проблемах и неполадках пишите на почту support.chistka@magerya.ru