Шоколадная мануфактура Frais Интерактивная экскурсия, на которой мы прошли все этапы производства, дегустацию и мастер-
Интерактивная экскурсия, на которой мы прошли все этапы производства, дегустацию и мастер-класс. Это было интересно и сладко ❤️
✔️Нам рассказали про какао-бобы, как они растут, как их собирать, а ещё дали потрогать, понюхать и даже погрызть;
✔️Мы сортировали хорошие и плохие какао-бобы и смотрели как обжаривают их в печи;
✔️ Дегустировали 3 вида шоколада (горький, молочный, белый);
✔️ Засыпали обжаренные какао-бобы в специальную "дробилку-сепаратор", которая измельчает какао-бобы, чтобы получить какао-порошок;
✔️ Загружали в каменную мельницу какао-порошок вместе с сахаром, чтобы получить шоколадную массу.
✔️На производстве увидели разное оборудование.
На мастер-классе сделали свою собственную плитку шоколада и украсили ее.
👉Билеты
📍Шоссе Энтузиастов, 54Б