02.07.2026 09:41
Доставили мне с утра мой заказ.
Доставили мне с утра мой заказ. Разных запчастей от курицы заказала(в скриншот не влез весь список), мои любимые кости мозговые в поперечном распиле и собственно печень. Печень у них зачищена, вопрос к знатокам : как ее хранить? Просто на части порезать и заморозить, или … ?
Сегодня приготовлю вечером. Моя свекровь меня молоденькую учила как вкусно пожарить печень. Я прям помню, как мы с ней на кухне у плиты стоим, а на столе порезаны несколько ломтиков, толщиной в 1 см печени. Она её не вымачивала, не отбивала, немного присолила, обмакнула в муку и на хорошо разогретую сковороду и самое главное, запомни, Катю, с каждой стороны ровно 2,5 минуты! Ровно!!!
И это было так вкусно🥰. С одной стороны 2,5 и с другой.
Сегодня приготовлю вечером. Моя свекровь меня молоденькую учила как вкусно пожарить печень. Я прям помню, как мы с ней на кухне у плиты стоим, а на столе порезаны несколько ломтиков, толщиной в 1 см печени. Она её не вымачивала, не отбивала, немного присолила, обмакнула в муку и на хорошо разогретую сковороду и самое главное, запомни, Катю, с каждой стороны ровно 2,5 минуты! Ровно!!!
И это было так вкусно🥰. С одной стороны 2,5 и с другой.