Князья Мещерские: от завоевания Мещеры до первого русского сыра
Род князей Мещерских ведет свою официальную историю с 1270 года. Согласно «Бархатной книге» (родословной книге самых знатных фамилий России), их предки упоминаются еще раньше — под 1198 годом, когда они носили фамилию Ширины. Основателем рода в этих землях стал татарский князь Бахмет, который завоевал Мещеру и поселился там.
История Мещерских в Лотошино началась в 1667 году, когда Петр Федорович получил это село от Анны Ильиничны Морозовой. Однако активное развитие имения началось только при его внуке — Василии Ивановиче.
Лотошино стало центром аграрных инноваций благодаря Ивану Сергеевичу Мещерскому (1775–1851). Отказавшись от государственной службы, он посвятил себя имению.
Первый русский сыр: Именно здесь в 1795 году начали производить первый в России твердый сыр (швейцарского типа). Помог в этом сыровар Мюллер, бежавший из Европы от наполеоновских войн. Иван Сергеевич не стал скрывать технологию и охотно делился секретами сыроварения с другими помещиками.
В XIX веке Борис Васильевич Мещерский превратил Лотошино в образцовое хозяйство. Он построил кирпичные заводы, мельницы и оранжереи, модернизировал сыроварни. Будучи предводителем дворянства, он активно помогал крестьянам получать земельные наделы после отмены крепостного права в 1861 году.
Семья Алексея Борисовича была тесно связана с образованием: его жена Мария Андреевна и дочь были директорами знаменитой женской гимназии в Петербурге. Интересный факт: в этой гимназии училась Надежда Крупская. Когда семья Крупской обеднела, Мещерские учили ее бесплатно, и позже Надежда Константиновна в ответ помогала детям Мещерских выжить в СССР.
Сейчас родового имения нет, нет и построенной Мещерскими церкви.
Но это не значит, что жизнь ушла.
Сергей Михайлович, один из потомков, сейчас на родине предков занят «вишневым садом»
Шоколад, варенье, приправы - все невероятно вкусное.
https://traditsii-knyazei-mescherskikh.ru