Орешки со сгущенкой.
Маргарин (сливочное масло) - 250 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Соль - щепотка
Мука 3 стакана
🤎 для начинки:
Молоко сгущенное (варёнка) - 1 б.
Масло (маргарин) растираем с сахаром и добавляем яйца, соль и соду и муку. замешиваем быстрыми движениями тесто.
Песочное тесто не любит, когда его долго замешивают.
Выпекаем все ореховые скорлупки, даём им полностью остыть
и начинаем соединять их попарно с помощью вареного сгущенного молока.
Неровные края обрезаем В сгущенку можно вбить сливочное масло, тогда крем будет нежнее и не такой сладкий.