11.08.2026 06:20
Роспотребнадзор признал недействительным недавний тест бургеров от Роскачества.
Роспотребнадзор признал недействительным недавний тест бургеров от Роскачества. Из-за нарушений в оформлении документов и затянутыми проверками — блюда популярных фастфуд сетей проверяли через неделю после закупки.
В начале августа "К" заявило, что нашло нашло серьёзные нарушения у BB&Burgers, Burger Heroes, "Бюро", Ketchup, Torro Grill и "Dostaевский". Мол, в бургерах находилась бактерия Escherichia coli. Всё отправили коллегам из Роспотребнадзора, а те отказались принимать бумаги. Потому что обнаружили несколько нарушений.
По данным Mash, первое — вместо актов закупки "К" оформило односторонние акты отбора без представителей ресторанов и видеозаписи. Второе — в материалах не было документов о передаче образцов в лабораторию и направлений с перечнем показателей, которые необходимо проверить. Пример: чизбургер с релишем из Torro Grill купили 28 апреля, исследовали 6 мая, а данные в Роспотреб отправили лишь 16 июля.
В начале августа "К" заявило, что нашло нашло серьёзные нарушения у BB&Burgers, Burger Heroes, "Бюро", Ketchup, Torro Grill и "Dostaевский". Мол, в бургерах находилась бактерия Escherichia coli. Всё отправили коллегам из Роспотребнадзора, а те отказались принимать бумаги. Потому что обнаружили несколько нарушений.
По данным Mash, первое — вместо актов закупки "К" оформило односторонние акты отбора без представителей ресторанов и видеозаписи. Второе — в материалах не было документов о передаче образцов в лабораторию и направлений с перечнем показателей, которые необходимо проверить. Пример: чизбургер с релишем из Torro Grill купили 28 апреля, исследовали 6 мая, а данные в Роспотреб отправили лишь 16 июля.