08.04.2026 13:33
47 детских садов «Эрудит» закрыты из-за сальмонеллёза в Петербурге
47 частных детских садов престижной сетки "Эрудит" закрыли из-за вспышки сальмонеллёза в Питере и области. Заболевших на данный момент — 51 человек.
Сейчас во всех садах проходит дезинфекция, а Роспотребнадзор проводит расследование — как вообще так вышло. Одна из версий от директора сети садиков Татьяны Ладыженской — нарушения у поставщика питания. Контору также проверяют, но, по словам директора, никаких нареканий у них пока не нашли.
Другая версия — непосредственный поставщик сырья, из которого готовилась продукция.
UPD: сальмонеллу обнаружили в мясе цыплят-бройлеров. А также Роспотребнадзор нашёл нарушения на производствах и у поставщиков готовой продукции, и у конторы, которая продавала сырьё. Это всевозможные игноры технологии приготовления и температурного режима хранения, маркировок и соблюдения гигиены сотрудниками.
UPD 2: СК возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
Mash на Мойке — в МАХ
Сейчас во всех садах проходит дезинфекция, а Роспотребнадзор проводит расследование — как вообще так вышло. Одна из версий от директора сети садиков Татьяны Ладыженской — нарушения у поставщика питания. Контору также проверяют, но, по словам директора, никаких нареканий у них пока не нашли.
Другая версия — непосредственный поставщик сырья, из которого готовилась продукция.
UPD: сальмонеллу обнаружили в мясе цыплят-бройлеров. А также Роспотребнадзор нашёл нарушения на производствах и у поставщиков готовой продукции, и у конторы, которая продавала сырьё. Это всевозможные игноры технологии приготовления и температурного режима хранения, маркировок и соблюдения гигиены сотрудниками.
UPD 2: СК возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.
Mash на Мойке — в МАХ