🍞В России разработали хлеб для похудения Специалисты ФИЦ питания и биотехнологии создали рецептуру специализированного
Специалисты ФИЦ питания и биотехнологии создали рецептуру специализированного хлебобулочного изделия, которое помогает снижать вес и корректировать метаболические нарушения.
В его состав входят пшеничная цельнозерновая и гречневая мука, пшеничная клейковина, овсяные отруби с бета-глюканами, а также концентрат подсолнечного белка, хлорогеновые кислоты и экстракт подсолнечника.
Продукт разработан под руководством академика РАН Аллы Кочетковой. Кандидат технических наук Юлия Фролова пояснила, что диеты с высоким содержанием белка способствуют уменьшению общего и абдоминального жира, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают контроль гликемии.
Пищевые волокна нормализуют углеводный и липидный обмен, а фенольные кислоты обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Хлеб предназначен для включения в комплексную программу питания людей с избыточной массой тела и ожирением.
🥖А вы часто едите хлеб?
👍 — Конечно! А как без него?
🤷♂ — Редко, стараемся бородинский или цельнозерновой
😐 — Не верю в диетический хлеб
😎 — Мы давно едим без хлеба
🌐Масс Медиа Камчатка в VK
📝НАПИСАТЬ НАМ